Masz pomysł na własne przetwory z owoców i warzyw lub już je wytwarzasz? Chcesz legalnie i bezpiecznie wprowadzać je na rynek?
Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zaprasza wszystkich zainteresowanych producentów żywności, rolników oraz osoby związane z branżą przetwórstwa na konferencję pt. „Przetwarzanie od A do Z – jak bezpiecznie przetwarzać i wprowadzać żywność na rynek”. Wydarzenie odbędzie się 28 maja 2026 roku w Hotelu 500 w Strykowie.
Organizatorzy przygotowali bogaty program obejmujący m.in. zagadnienia związane z jakością i przetwarzaniem owoców oraz warzyw, zasadami bezpieczeństwa żywności, a także prawidłowym znakowaniem produktów spożywczych. Spotkanie będzie okazją do zdobycia praktycznej wiedzy oraz zapoznania się z aktualnymi regulacjami obowiązującymi w branży.
- dowiesz się, jak zadbać o jakość owoców i warzyw oraz ich odpowiednie przechowywanie
- poznasz skuteczne metody przetwarzania wpływające na jakość końcowego produktu
- otrzymasz wiedzę o znakowaniu żywności, dokumentacji i obowiązujących przepisach nauczysz się, jak lepiej odpowiadać na potrzeby klientów i tworzyć atrakcyjne produkty
- poznasz możliwości wsparcia i naborów w ramach PS WPR 2023–2027
Udział w konferencji jest bezpłatny, jednak obowiązuje wcześniejsza rejestracja. Zgłoszeń można dokonywać za pośrednictwem formularza online dostępnego na stronie internetowej ŁODR w Bratoszewicach lub poprzez zeskanowanie kodu QR zamieszczonego na plakacie wydarzenia. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 24 maja 2026 roku.
Szczegółowe informacje oraz formularz rejestracyjny dostępne są na stronie: www.lodr-bratoszewice.pl
Źródło: ŁODR Bratoszewice
Zobacz również: Regularne spożywanie jabłek to prosty sposób na poprawę zdrowia.
